這幾天都滿涼, 早上空氣也涼涼的舒服。
不過到中午越來越熱~ 夏天快到了~
天氣變太熱之前, 好想去picnic~~ ^^
去外面野餐的話，你們都想要帶什麼呢?
在韓國最普遍或常見的就是ＧＩＰＢＡＰ 김밥 !!! 就是海苔飯捲啦～～～～
尤其是男女朋友一起要野餐，為展現廚藝及對男友的愛，女朋友很愛捲飯捲
因為捲飯捲非常費工，如果不是想著你親愛的人準備，真是很麻煩的一道菜。
內餡有蛋絲，紅蘿蔔絲，青菜或小黃瓜，黃蘿蔔，牛蒡，火腿或肉類等。
一個一個要準備，才能做出這一道美味飯捲。
瑪妮年糕鍋每天就做這些工作啊～～
來吃過瑪妮飯捲的人，越來越多人喜歡上韓國海苔飯捲。
身為第一家在板橋海苔飯捲餐廳，我們看著越來越多人喜歡韓國海苔飯捲，感到非常開心。
這七年以來用心推出海苔飯捲，沒有白做工了～～～
現在越來越多人賣韓國海苔飯捲，賣的又很便宜～
所以去年我們重新裝潢店休２禮拜時間，很多客人去買別家飯捲，所以我們飯捲銷量暫時下滑。
不過阿
吃過的人都知道，瑪妮的飯捲就是不一樣。
慢慢老客人回來，更多新客人。
到底秘訣是什麼呢？？？
難道老闆下藥讓大家迷上瑪妮的飯捲?？^^
我們海苔飯捲好吃的秘訣是...
九分食材,一分工藝"
這是我的老師金教授常跟我們講的一句話。
好吃的餐點"九分"在於優質食材，加上一分工藝，用心做餐點。
我們不怕我們使用的海苔比別人貴2倍，從韓國空運直送來的廣川海苔是老闆的堅持。
第一, 如果海苔飯捲要好吃，最重要的就是海苔。
第二, 我們使用韓國進口100%芝麻油，你們會發現一打開飯捲蓋子，就是濃郁的芝麻油味~撲鼻而來。
我們不使用便宜的香油(混和油) 只使用100%芝麻油。
第三, 火腿,肉類，都使用品質好的食材。
火腿是富統的肉成分高的優質火腿，並不是麵粉成分高的廉價火腿。
牛肉使用紐西蘭進口沙朗牛，以自製烤肉醬醃製後煮熟，牛肉汁多鮮嫩。
通常使用牛絞肉做牛肉飯捲，我們使用沙朗牛，希望呈現出吃BULGOGI的感覺。
如果我們˙沒有堅持"優質餐點介紹給台灣人認識"的精神，不會有這麼多人喜歡我們的飯捲。
我們真希望瑪妮提供給來瑪妮的每一位客人體驗難忘的美味一餐。
怎麼樣? 口水直流嗎？ ︿︿
趕快來瑪妮吃吃看海苔飯捲喔～～
喜歡吃辣的，不吃辣的，吃牛呢，吃豬的
喜歡吃起司的或喜歡吃鮪魚或泡菜～通通都有。
等你來品嘗海苔飯捲喔～
瑪妮在板橋區中山路2段95號 (中山民生路口)
02-8951-7897 (飯捲可外帶~~) 也可以加購魚板湯可折20元
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